さわやか 富士錦店

静岡シリーズの続き。

梅ヶ島温泉エリアではかなりフラれたので、いつか計画を立てまくって再訪してやろうと思いつつ、もう一度伊豆半島へ向かう。

移動しつつ、ランチのネタを湯友とあれこれ。

もちろんガッツリ系をということになり、沼津の餃子ってのも魅力的だったが、ちょっとまだ先にある。

静岡内各地に店舗があり、以前より行ってみたかった炭焼きハンバーグの「さわやか」を照準を絞った。

そのとき最寄りだったのが、富士錦店。

ファミレスなんですね、見た目は。

さわやか　富士錦店

半顔写真は忘れたけど、ガラスの映り込みでそれに代えさせていただく

店内の写真は撮り忘れた。

広くてやはりファミレスな雰囲気。

14時を過ぎていたが、15時まではランチセットが頼める。

もちろん看板メニューの「げんこつハンバーグ」ランチ、ライスとスープ付きで1166円をオーダー。

熱々の鉄板にまずこの状態で到着。

お店のお姉さんが仕上げをしてくれる。

こちらは紙を広げてあぶらハネを避けていればよい。

楕円型のハンバーグを横に二分し、切断面を鉄板へ。

ジュージューという音とニオイが食欲をそそる。

ああ、これは昔何度か行った「ハングリータイガー」だ。

ソースはデミグラソースとオニオンソースが選べる。

基本はオニオンソースらしいので、そちらを選択。

「さわやか」というから、見た目はゴツくてもどこかさわやかな食べ心地なのかと思いきや、当然のように食感もゴツい

柔らかさで勝負ではなく、肉を喰らう系のハンバーグである。

そしてしっかり美味しかったし、個人的には十分なボリュームだ。

オニオンソースも良かったが、好み的にはもっとバター感があった方いいかも。

「さわやか」は見事に静岡県内しかないが、それでも現在29店舗も展開しているらしい(@_@)

近くにあったら食べたくなるのも頷けた。

また静岡でガッツリなランチをするときは、どこかの「さわやか」に寄ろう。

さわやか　富士錦店

静岡県富士市錦町1-11-16

0545-57-7011