ホルモン青木再び | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

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サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

17日の話。

N.G.O. のリハを終えた後に向かったのは、先日割引券をもらったホルモン青木」の今度は1号店の方。

 


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通常はかなり並ぶらしいが、ちょっと遅めの訪問だったため、わりとすんなり入れた。

 

その代わりレバ刺しは2切れしかなく、2切れ分の値段で出してもらった。

 

2Fの座敷だったが、店内の煙り具合は思わず鶴橋を思い出す。

 

視界が白過ぎるにひひ

 


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割引券だとホルモンやシビレなど数種類が380円とかになる!

 

 

 


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これはシマチョウ

 

脂具合がもうたまらんですわ。

 

 


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これはシビレオッパイ

 

オッパイはよく火を通してコリコリといただく。

 

 


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モツ煮も絶品。

下処理が完璧なのか、さらに何か技があるのか、味噌でごまかされない風味がしっかり出ている。

 

 


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ホルモンを焼く高井チャン。

「焼肉マスター」のような風格。

煙がすごい!

 

 


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そして出た、ファイアーメラメラ

 

これを氷で鎮火しながら箸を進めるのである。

 

この他にも色々頼んだりしたが、やはり遅めの時間だと品切れになっている部位もあった。

 

 

さらに特徴として、若い女性客が半分以上

 

以前はさすがにタブーだったでしょう、このノリは。

典型的なオヤジの聖地だと思っていたら、勢力図は書き換えられていたのであった。

 

帰り際、また割引券もらったので、年内にもう一回ぐらい行くか!

 

 


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