みなさん、こんばんは🌙
ここ数日天気が良くぽかぽか陽気だと思っていたら
・・・翌日一気に最高気温が10度以上下がっていて
しまった毛布を引き出しました(笑)
今週もJAで野菜をお買い物
たけのこやわらびなどの山菜、菜の花など春の野菜がたくさん並んでました。
わらびを購入して、あく抜き中！
おひたしで食べたり、炊き込みご飯や煮物などに入れて食べたいなと思っています
あく抜きが成功するのか・・・ワクワクドキドキです
わけぎをまた購入し酢味噌和えに。
我が家は酢を強めに効かせます
わらびのあく抜きが成功したか・・・またコメントさせていただきたいと思います！
今日も一日お疲れさまでした