春の食材を使って早速料理しました！３日間の＃夜ご飯

みなさん、こんばんは🌙

暖かくなってきましたね〜

朝晩はまだ少し冷えますが日中はポカポカでお散歩が気持ちいい

綺麗に咲いていた桜はもう葉桜になっており

春がもう終わってしまうのか・・・と勝手に少し思って寂しくなってます(笑)

早速春の食材を使った夜ご飯を今週はたくさんしました

4/15 夜ご飯メニュー

・肉野菜あんかけ

・ブリの塩麹焼き

・ほうれん草ときのこのお浸し

・大葉卵焼き

・生野菜サラダ

・玄米&白米

味噌汁(筍入り)

4/16 夜ご飯メニュー

とんぺい焼き(春キャベツ)

・ししゃも

切干大根サラダ(新玉ねぎ)

・つぼみ菜とセロリのおかか和え

・生野菜サラダ

・そぼろご飯

・味噌汁

4/17 夜ご飯メニュー

・ハツの塩胡椒炒め

・ブリの塩麹焼き

・ピーマンとしめじのオムレツ

・ジャーマンポテト

・生野菜サラダ

筍とわらびの炊き込みご飯

・味噌汁

春キャベツはとても柔く、新玉ねぎは甘く

わらびはシャキシャキ&トロトロ、筍は香りがしてしっかりした味

道の駅やJAなどで野菜を買うことが多いので

旬の野菜が新鮮かつ安く購入できるのも良いところですね

美味しい食材を食べれることに感謝です

今日も1日お疲れ様でした