豚ロースのキノコソース豚ロースのキノコソースサラダ残り物ジンのソーダ割り豚ロース肉を塩コショウして焼き刻みニンニク、タマネギ、舞茸、エリンギ、しいたけを炒め酒、みりん、醤油を軽く煮詰めて食べやすく切った肉の上に乗せました。サラダはレタス、新玉ねぎ、きゅうり、茹でささみクレイジーソルト、ワインビネガー、オリーブオイルで味付けました。