鉄板焼き
塩バターさつまいも
サラダ
スパークリングワイン
カチョカバロ(でしたっけ？チーズです)と明太子をあわせて焼きました。
チーズがカリカリになって美味しいです。
さつまいもを細く切り、水にさらしたあと、水気を拭き油で揚げ
バターと塩、ちょこっときび糖を入れて炒めて完成。
いいおつまみです。
お肉と野菜。
お肉は主人の叔母さんが送ってくださった熊本のステーキ肉。
タマネギ、ナス、トマトとニンニクも焼いてニンニクチップに。
脂多目の肉は苦手ですが、このお肉はよく焼いて食べたらとっても美味しくて
沢山食べてしまった～💕