休日だったので、近所のスーパーで買い物をしました。
土曜日は卵、油揚げ、豆腐、ちくわが安い日なんだよね。
そういえば総菜コーナーで春巻き買ったんだけど、家で作った春巻きの方が美味しかった。
恐るべしクックパッド。っていうか、恐るべし”栄養士のれしぴ”さん。
本も出されているそうですね。
話かわって、お弁当おかずを作成してストックを増やします。
ちなみに作成してきたメニューは130種類になりました。
似た様なものもあるんだけど・・・
～鮭の中華風照り焼き～
れんこんと片栗粉をまぶした鮭を炒めます
うちのフライパンは最初はくっつかないフライパンでしたが、
月日が経つにつれて、しっかりくっつくフライパンに変身しています。（寿命か？）(´；ω；`)ｳｩｩ
次にさやいんげんの代わりに小松菜を入れて、オイスターソース、醤油、酒、しょうが、にんにくを混ぜたものを
投入し、からまったら出来上がり。
濃い味で、ごはんが進みそう
～とまらない！素朴なさつまいもの煮物～
写真がないけど、クックパッドより。
サツマイモを食べやすい大きさに切って、鍋にひたひたに水を入れて、砂糖、醤油を入れて
煮込むだけの簡単レシピ。つくれぽ3,000件になっているようですね。
ちなみにサツマイモは芽が出ていても心配ないんだとか。
ジャガイモとは種類が違うとの事。
そして煮込む間は斎藤和義さんの曲をかけてテーブルでドラムの練習。
ドラムは、かじりかけの初心者レベルだけど、ドラムの音が好きなので
たまに叩きたくなります。
譜面のような感じで、細かく叩けるときちんと聞こえるのだろうな。