梅仕事 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

梅シロップ 梅ジャム 梅酒が終わり

梅干し進行中です。

 

梅酢が上がってきました。

 

紫蘇を洗って 水切り

 

明日 しっかり揉んで 進めます。

 

 

梅雨の庭には

菖蒲

半夏生(はんげしょう)

 

今年は珍しく 綺麗な斑入りに

ドクダミ科です。

雰囲気のある大好きな花です。