南関ふし麺

先日　小旅行した南関の猿渡製麺所のふし麺

お味噌汁に入れて美味しくいただいていましたが

こしがあって　美味しいです。

生姜酢でいただきました。

太さにばらつきがありますから　2分ゆがいて急冷

生姜酢たっぷりに・・・・・。

何故か　横向き

まっすぐにできません。

ご容赦ください。