金蘭

実家の竹山に最後の筍を見つけにいきました。

金蘭

発見！

凛とした姿

手をあわせたくなるほどの神々しさ

美しいとはこの事でしょう・・・・・

帰りが遅くなり　バタバタ

10分調理です。

牛肉をフラウパンで軽く焼いて　ひっくり返して

醤油　赤酒　砂糖だいたい同量を注いで　筍　湯をかけた

南関揚げ　煮詰めたら

レンジでチンした春キャベツを敷いて盛り付け

粉山椒を一振り

あとは　

一昨日　冷凍しておいた

筍ごはん

茄子と揚げのお味噌汁

蕗の佃煮

ごちそう様でした。