無病息災を願って うずみ豆腐 豆腐がうずくまる事からの名前だそうです。 今朝は 昆布だし塩味で粥に もち米を使ったり 葛で濃いとろみの中にもあります。 味付けは味噌味や醤油味も 私は 上品な 昆布だし塩味が一番好きです。 無病息災を お願いします。