ひつまぶし

昨晩はひつまぶしの夕食になりました。

ひつまぶしを作る為には　まず　鰻やさんに行ってうな重をたべて　骨をいただくことから始まります。

骨を焼いた後　タレを作っていきます。

美味しい「ひつまぶし」のたれの出来上がりです。

薬味は　茗荷と小葱

山葵を添えていただきまーす。

五月に種を蒔いた朝顔　

大輪です。

ありがとう