茄子そうめん | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

 

9月に入っても 残暑が続きます。

 

茄子そうめん 

素麺以外の材料をお昼には準備して冷蔵庫で冷たーくしておきます。

香川県  石川県の郷土料理になっています。

 

夏に美味しい一品です。

 

 

デッキの日除けが焼けて色が変わってしまいました。

同級生の井上君(宇城の木家珈琲倶楽部)にいただきまして

無事に張り替えました。

 

有難うございました。