紅玉

数日前になりますが

無農薬の紅玉が届きました。

レモンを下に敷いて　紅玉を並べて　

酒と砂糖を広げて　一晩

朝には砂糖も溶けて水分がでています。

500wのレンジに３分づつ程を数回

紅玉が柔らかになったら　紅玉だけ取り出して　シロップだけチン！

水分が半量ほどになったら　果肉を元に戻して

シナモンを足して

いただきます