五色なます

鯖ずしの産物です。

すしを巻く時の切り端と〆めた後の酢　昆布

どれも　旨味充分です。

大根　人参　うす揚げ　こんにゃく　干し椎茸の甘煮　鯖　昆布　柚子

日持ちのする　旨味充分のなますが出来上がりました。

いただきます。