茶色のおかず ちょっと油断して 里芋が 煮崩れです。 母の味です。 げそは 沸いた煮汁に加え再び沸いたら直ぐにとりだします。 その 煮汁で里芋を煮ます。 最後に再び合わせます。 柔らかな げそ。 烏賊の美味しい香りがいっぱいです。 こんな時こそ しっかり 食べなきゃ