実山椒 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

水に晒した後 重曹と塩を入れて湯がいて 水分をとって

 

細かな枝が きちんと 取れていないような・・・・・ですが

 

冷凍です。

 

この季節の年中行事です。