実山椒 | 和の料理教室 四季の會 熊本
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和の料理教室 四季の會 熊本
料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。
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実山椒
水に晒した後 重曹と塩を入れて湯がいて 水分をとって
細かな枝が きちんと 取れていないような・・・・・ですが
冷凍です。
この季節の年中行事です。
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