鰻ごはん

わいわい　がやがやと楽しい　愉快な数日でした。

息子の好物の鰻ごはんです。

急いで急いで　熱々を。

山葵の香りと一緒に。

いただきま～～～す

鰻屋さんにうな重を食べに行って　帰りに鰻の骨を購入しました。

安価なので　骨だけ買いに行くのは申し訳ないんです。

骨を焼いて　ことこと・・・・たれを作りｒます。

充分に寝かせて。

夏の至極の一品です。