肉巻き

旬の材料　オンパレードです。

蕗を肉巻きに

新じゃが　筍　菜の花　　でお煮しめです。

お煮しめは早めに味付けして　一度冷ますと味がよく入ります。

今日は　朝　洗濯機を回しながら　早々の準備です。

その分　夕方は　ゆっくり

煮物は　早めに限ります。