なまこ 海鼠 難しい字です。 よく言われることですが、最初に食べた人はどんな気持ちだったのでしょう。 まず 気持ち悪い口ばしを深くそぎ取ります。 今日の海鼠は大きいので 三割にしました。 そして 調理に入ります。 来週の四季の會クラスの最終確認の今日です。 準備完了! ただ 皆さんが 触って下さるかどうかだけが 心配です。 さて・・・・・・・・