入門クラスでした。 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

丸十ごはん

 薩摩藩の家紋から、さつま芋をいれた御飯を、こう呼びます。

 新さつま芋の旬に入りました。

 立塩に浸けることで美しい色にあがります。

 ほのかな塩味のご飯です。

いさきの南蛮漬け

金平蓮根

茄子の胡麻味噌汁

       以上

 

入門クラスの献立  出来るかぎり作りやすくでいきます。

来月も宜しくお願いいたします。