白菜鍋 | 和の料理教室 四季の會 熊本
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和の料理教室 四季の會 熊本
料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。
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白菜鍋
白菜の芯が底にも敷き詰めています。
日本酒で蒸して その後昆布だし
白菜の甘みたっぷりのお出しにさりました。
何よりお出しが一番でした。
寒い夜のお鍋です。
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