入門クラス

１６日日曜日　初めての入門クラスを行いました。

包丁の握り方　切り方　まな板の準備　計量等々細かいことから

始まり　米の洗い方　出汁のとり方

そして昆布のお話

調理理論を交えての献立説明

繰り返しながら　ボチボチと進めていきます。

牛蒡の針切りをしながら　皆さん　夢にでてきそうです・・・と。

毎月第３日曜　４人定員です。

１席空席があります。

ご希望の方はホームページでご案内させていただいております。

宜しくお願いいたします。