ビーフシチュー

巻き巻きのビーフシューです。

セロリを巻きました。

薄切り肉巻き巻きだと短時間で仕上がります。

　　赤酒で煮込みました。

　　赤酒は濃く　照り　旨味を引出し

　　何より、柔らかくしてくれます。

　　赤酒は　お屠蘇用だけではありません。

　　和は勿論　洋に中華に　お役にたてます。

　　熊本の赤酒　バンザーイ！！！