菜飯 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

四月の基礎クラスが金曜から始まりました。


春大根の葉を使います。

 


地植えだと 間に合いません。

3月入って直ぐに プランターに種を撒きました。

昼間は外 夜は 室内に



気温が低い時は 暖炉の前に


     
     そして4月にはいると・・・


            
            お稽古に使えるまでになりました。




そして やっと菜飯完成です。


菜飯ですけど 大根葉を入れすぎてはいけません。



春のご飯です。