器

鰆の幽庵焼きです。

器は　献立の洋服になります。

３種類のお皿に盛って頂きました。

骨董の絵皿

　　　
　　　漆器の平皿

　　　　　　
　　　　　　磁器の白皿

変化を楽しんで頂きました。

大切なことは　まず、その料理が、この器で食べ易いかということ

そして　美味しく見えるかということです。

洋服と同様　好みもありますけどね。