九月は お月見の月でもあり
そして
九月九日は 五節句の一つ 重陽の節句です。
菊に長寿を祈る日です。
かんぱちとグレープフルーツのトマト酢
このトマト酢 なかなか美味しいです。
自信作です。
オイルや香辛料でバリエーションが広がりそうです。
かますの一夜干し
菊の甘酢漬け
ここで菊の節句の菊が登場です。
南瓜のすり流し汁
蓮根まんじゅう 銀あんかけ
今月一番 忙しい献立になります。
新しょうが御飯
これまでの新しょうが御飯と味付けを変えてみました。
芋満月
地産のさつま芋を使います。
私のお気に入りの古庄さんのさつま芋を使って
和のスイートポテトです。
今月も 宜しくお願いいたします。