かつお粉ふりかけ

陽射しの厳しい毎日

この時期ならばこそのふりかけを作りました。

昨日

生姜甘酢漬け・梅干し・たっぷりの酒・赤酒・醤油で煮ます。

水分をとばします。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　今日

二日間　天日干しに。

義父の好物です。