鯵

昨日　生協さんから届いた小ぶりの鯵

この時期の鯵は　小ぶりです。

酢で締めた後、昆布締めにして一晩ねかせました。

二品

鯵寿司

　　　　　　　
　　　　　　　生姜酢和え

生協さんの鯵　新鮮で脂がのっていました。

先日の梅の家さんのとう富チーズを真似てみました。

黒七味をのせて

今日も暑い暑い一日でした。

しっかり食べて　元気ばりばり