葉月・基礎クラスの献立です。

食欲不振を吹っ飛ばすような献立・・・でいきます。

蓮根ごはん

　新蓮根の季節に入りました。

　食感と風味をお楽しみください。




新里芋と烏賊の煮物

　懐かしい味です。

蒸し鶏

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡麻酢たれ


しじみ汁

　しじみは二度の旬があります。

　猛暑の時期は「土用しじみ」

　寒い時期は「寒しじみ」と呼ばれます。

　美味しい味噌汁です。

基礎クラスは　お盆前の7日8日9日になります。