文月お稽古 Part2 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

いつも 写真を届けて下さるTさんが 早速に

今日の写真を・・・。


私の拙い写真とは 別献立のように



昆布〆め烏賊とハスイモ



冬瓜と里芋の冷し鉢

                    冬瓜のこの色を出すための下処理

                    振り柚子の香りが・・・


う巻豆腐

  



ちりめん山椒

                   実山椒の香りが大人の味です。




モズクと茗荷の味噌汁

甘夏ゼリー

  



いつもいつも 有難うございます。





本日の四季の會でした。