何も無いけど 甘いものが食べたい！
そんな時に 作ります。
子供たちが 小さいころも 本当によく作りました。
そのころは どーんと作っていましたが
最近は 少しお洒落に
黒糖蒸しパン
アルミカップに流して作るより湯のみに流して。
湯のみに油を塗って
黒糖蒸しパン ８個分
薄力粉 ２５０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ２
黒砂糖 １００ｇ
卵 １個
牛乳 １５０ｃｃ
サラダオイル 大さじ２
黒砂糖 卵 牛乳 サラダオイルをボールに合わせ
ふるった薄力粉 ベーキングパウダーを加え
型に流します。
蒸し器にたっぷりの湯をはり 強火で
１５分蒸します。
こちらは 進化編
パプリカ蒸しパン
薄力粉 ２５０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ２
パプリカ ６０ｇ
砂糖 ６０ｇ
蜂蜜 ４０ｇ
卵 １個
牛乳 １４０ｃｃ
サラダオイル 大さじ２
黒糖蒸しパンとの違いは パプリカを５ミリ角に切り
２０分おいて 蜂蜜等々と一緒に混ぜます。
後は 黒糖蒸しパンと同様です。
家にある材料で 短時間で出来るおやつです。
実は 今日 友達が尋ねてくれたのですが 何もなくて
お喋りしながら作って 熱々をふたりで
そして 残りは お土産に