ゴーヤ

近くの道の駅に行くと

今年　初めてのゴーヤがありました。

ゴーヤのサラダ

　①ゴーヤは薄切りにして　塩を少々をまぶしておきます。

　②湯通しする程度にさっと湯がいて　冷水にとり　水分をとります。

　③スライスしたサラダ玉ねぎ　②　シーチキン粗挽きマスタード

　　ポン酢　マヨネーズで和えます。

　　　　　　　終わり

今日は兜を

息子が生まれた時に　買ってもらいました。

息子と同じ年になります。