昨年の暮れに カイハウスより
自社製品の無水鍋を使っての レシピ考案の依頼を頂きました。
お節の準備と一緒に 事を進めてまいりました。
こういう作業は 常々 やってはいるものの
不思議な緊張感でした。
随分 試しました。
ただ 非常に 使い易い無水鍋で 大いに楽しむことができました。
詳しくは こちらをご覧ください。