ひと足早く 桃の節句の献立です。
基礎クラスの献立は 皆さんがこれまで 召し上がったことがあるだろう
献立を より美味しく、より美しく仕上げて、お伝えしています。
鯛の山掛け
ちらし寿司
菜の花の胡麻酢あえ
紅白白玉の粕汁
ゆず昆布
白酒
今月は少し難題でした。
１２時を少し廻っての完成でした。
春にお嫁にいく Ｔさんが皆さんに
そして 夫と私にも手作りのチョコレート トリュフ
とても とても 美味しくて
ごちそう様でした。
春が、そこまで来ています。
クロッカス
随分 芽が伸びました。