冬瓜 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

北海道の豪雨 驚きました。

被害が 大きくならないようにと願います。


こちらでは 朝 夕 庭に水やりをしているというアンバランス

自然の不思議です。



冬瓜煮ました。


冷し冬瓜

 鶏肉と煮ました。

 冬瓜自身は 味がありませんから しっかりとした

 出し汁が必要です。


 


コープさんの

あおさ入り さしみこんにゃく

辛子酢味噌です。



牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め



明日は基礎クラス

張り切って!!!