ぬか漬け | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

朝から 雨が降ったり止んだりです。

久しぶりに何も予定のない一日


洗濯物を出したり入れたりの一日になりました。


夕食です。

茄子の糠漬けが いい塩梅の漬かり具合いになりました。



新蓮根の時期になりました。

れんこん御飯


御飯と糠漬けがあれば 

他は何もいらないと思います。

日本人 です。

お漬物が 大好きです。




きんきの一夜干し


淡泊な味で 大好きです。


焼き茄子

 夫作の茄子です。

 骨董の器に盛りました。

      胡瓜と干し椎茸の胡麻酢和え


お豆腐とオクラのお味噌汁

 以上

あっさり味の夕食でした。




雨のあと



暑い中 クレマチス 開花です。