今日は 夫の誕生日
お蔭様で無事に また一年 歳を重ねることが
できました。
今回は少し 凝ってみました。
和風ローストビーフ
低温のオーブンで暫く焼くのですが
少しばかり 焼き過ぎました。
わさび醤油で
蕪をコンソメスープで柔らかく煮て
ベーコンで巻いて焼きました。
りんごジャムに 梅酒とたまり醤油を足してソースに
これは berry good の味
白飯蒸し
梅干しとフキノトウを天盛りに
胡麻豆腐椀
早めに準備して時間をかけて作りました。
時間かけたわるには・・・
それでも 夫は喜んでくれました。
ありがたや