肉じゃが | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

今日も寒い一日

採りたてのじゃが芋を使いました。


料理教室「四季の會」
肉じゃが

仕上げに白味噌をつかい こくを出します。


料理教室「四季の會」
菜飯



料理教室「四季の會」

                   焼き大根

                   濃い出し汁で煮含めます。

                   柚子胡椒を添えます。



料理教室「四季の會」
赤だいこんのサラダ


料理教室「四季の會」

                   昨日 萌の里で買ってきました。

                   葉は 菜飯に

                   新鮮な 甘みのある大根です。

                   見てよし 味よし 言う事なし



明日は午後から雨のようです。

いよいよ  師走に入ります。