今日は 久々に 友人とランチ
自分だけ美味しいものを食べてきましたので
夫にも それなりの夕食に
ロール白菜
和出し汁で煮ていますが いつも残りの汁に
ホワイトソースを加えて 明日の朝食のホワイトシチューに！
味噌漬け豆腐の田楽
豆腐を甘酒入りの味噌に ２日漬けておきました。
白玉味噌に柚子を少し卸して 田楽味噌に
胡瓜と柿 セロリ ヒラタケの酢の物
レモン 柚子 かぼすと柑橘類の多い季節
最近は 絞り汁で和えています。
ビタミンＣたっぷり！
セロリと小干しエビの佃煮
ごはんが 進む君です。
蕪の葉の漬物
蕪の皮のはりはり漬け
二日天日干し
蕪は捨てるところがありません。
大好きな上に 無駄がないとは・・・。
ランチの一品
美味しく楽しく頂きました。