明日から お稽古開始です。 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

寒さの厳しい今日です。

今日も背中にカイロです。


料理教室「四季の會」
お雛さま 登場です。

お内裏様とお雛様の 左右は 時代によって

変化していったのだそうです。

結局のところ どちらも可

で今年は お内裏様 →

例年と変えました。


料理教室「四季の會」
桃では無く 梅です。

2輪 咲きました。


料理教室「四季の會」
これから 包丁研ぎです。


料理教室「四季の會」
これは 私が いつも使う 和包丁です。

片刃になります。

よく 切れます。


これから 器を出します。