昨晩 主人の友達から
「明日の午前中 ちょっと寄ります。」
の連絡
慌てて冷凍庫を覗いて 栗の甘煮を確認
夜のうちの 冷蔵庫で解凍
時々 栗の甘煮 大切にし過ぎて 栗が出来る時期になっても冷凍庫に残っていることがあります。
今年は これで最後
今年の秋に また作り置きをします。
解凍した栗に ふるった小麦粉をいれて よく混ぜます。
そして 型に流し ２５分蒸します。
出来ました。
結構濃厚ですので １切れで 充分
急いで お花も
昨年 花子さんからの プレゼントのガラス皿
子供たちからのプレゼント
面白い 花瓶
こっちが前でいいのかな・・・。
なんとか 間に合いました。
楽しいひと時でした。