松茸

いよいよ　明日が今月　初日

今月は　飛び飛びで　今週は明日だけです。

９月は　やっぱり　松茸　

和食には食材の走り　旬　名残り　があります。

今月の松茸は　走りになりますね。

この松茸　長野産です。

小振りですが　椀種には　最適のサイズです。

明日の皆さんが　喜んでくださいますように。