夢想連環 “中津銘菓” | 熊本城おもてなし武将隊武録ー雲外蒼天ー

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先日、我が黒田家ゆかりの地である中津から中津城の城代が来熊された。

写真は城代から土産品
その日に出陣しておったのが細川殿と私であった故、互いに中津城主として御挨拶を致した。

細川殿は毎年小倉城のお城まつりで既に御逢いしており、細川殿が間に入って城代と色々とお話をさせて頂いた。




城代からは中津の菓子を頂戴致した。

その中、弥九郎が手にしておる『ビスマン』は中津銘菓として是非とも多くの方々に食して頂きたい。


その昔、中津に訪れた宣教師達の布教活動に黒田家が協力した際、謝礼として郷土菓子『ビスカウト』を献上致した話がある。

その話から南蛮文化の菓子を中津に誕生させるべく、ビスケット生地に黄身餡を入れて焼き上げたビスケット饅頭、略して『ビスマン』が完成致した。


改めて、

中津もしくは中津以外の場所で中津銘菓『ビスマン』を目にした場合は是非とも食して頂きたい。


サクサクの生地にしっとりとした餡が生み出す天下最高水準の味を御賞味あれ。

誠に美味かったぞ!

城代、土産品ありがとう御座った!


以上。



熊本城おもてなし武将隊

黒田官兵衛孝高



~夢想連環に込める心~~~~~~~~

 夢想とは、様々な考えが次々と現れては消えていくこと。

然れど、我が信念と多くの出逢いと絆は決して消えること無きよう、確固たる強い鎖の意志で自らの理想の環を拡げて参る。 
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