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今日は愛する人とのクリスマスパーティー!
いつもよりちょっと(いやかなり)張り切ってフルコースを作ったのだ!
イベントをプロデュースするのって最高に楽しい!相手が喜んでくれたなら尚更!
そんな今日のお品書きはこちら!
鯵のカルパッチョ~二種類のドレッシングで~
自家製かぼちゃのポタージュ
ハタハタのアクアパッツァ風煮込み~タジン鍋を使って~
とりもも肉のコンフィ~大きなお野菜と共に~
クリスマスケーキ~雪降る空を見上げて~
そんな一日!
ちなみに一応断っておきますが、ミュージシャンです!
ま、なにしろまたみんな食べに来てねー!
では、また!おやすみ!
クマーマ