お手軽に沖縄そばです。明星食品から発売の「食べて応援 沖縄そば かつお昆布だしあっさり豚だし」です。
“沖縄県で製造されたシママースを使用”・・・です。シママースとは「沖縄の塩」という意味です。天日減塩を海水で溶かして、それを平釜でゆっくりとろ過したものです。シママース特有の旨みがあるそうです。
それではくまくん、いただきま～す・・・つるつる・・・この麺、まるでうどんです。沖縄そばってどれもこういう感じなのでしょうか？かつお昆布のだしが利いています。具材にはたまご、かまぼこ、ねぎ、紅しょうが・・・スープはとてもさっぱりとしています。
くまくんの評価「３点 普通」
これ紅しょうがかなり利いていますね。中には紅しょうがが細かく散りばめられていて、シャキッと紅しょうがをかじる食感が何度も感じられました。魚介と豚だしが利いているのですが、味はホントかなりのさっぱりタイプのスープです。しかしこの麺が「そば」とは・・・くまくんにはちょっと違和感（笑）(;^ω^)
名称はカップめん、原材料名は油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、スープ（魚介エキス、デキストリン、ポークエキス、食塩、糖類、香味調味料、たん白加水分解物、だししょうゆ、粉末油脂、昆布粉末、香辛料（ガーリック）、香味油、かつおぶし粉末）、かやく（味付豚肉、卵、かまぼこ、ねぎ、紅しょうが）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、かんすい、炭酸カルシウム、乳化剤、香料、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、微粒二酸化ケイ素、酸味料、ベニコウジ色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、カロチノイド色素、ムラサキイモ色素、ベニバナ黄色素、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･さば･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）。内容量６９ｇ（めん５５ｇ）、１食当たり３０５ｋｃａｌ、値下げ価格１２９円で購入です（本来の価格は不明）(;^ω^)
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