【ご質問】アイシングクッキーって冷たいのですか?? | ママも家族も笑顔になる♡メッセージ入りクッキー屋さん

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【ご質問】アイシングクッキーって冷たいのですか??

 

 

 

こんにちは。

想いがカタチに!

イメージをはるかに超えたワクワクをお届けする♡

アイシングクッキー屋さん

相馬ひさえです。

 


街行く風景が、

ハロウィン仕様になってきましたね^^


カボチャやお化け、コウモリなど可愛いです♡

 


この写真の一番左の二段になっているカボチャは

3Dで作成したオリジナルクッキー型を使用して作りました!!

 

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『アイシングクッキーって冷たいのですか??』

 

 

初めてお会いする方に、

私がどんなことをしてるか自己紹介している時、

よく聞かれるご質問なので、

今回はこのご質問の回答をしようと思います^^

 


まず、

【アイシング】とは、

粉糖と卵白とお水を混ぜて作った

クリームのことです。


諸説ありますが、

乾燥した時にキラキラ輝いてみえるところから

アイシング(氷)とも言われています。


 

そのアイシングクリームを使って、

クッキーの上にデザインをしたものを

アイシングクッキー】といいます(^ ^)


 

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写真にある、

立体的なバラも

アイシングクリームで作っています!



クリームは固めに作り、

ホイップクリームでよく使用する

口金を使って

バラに絞っていきます。

 


クリームは、水分量を変えるだけで、

レース模様にできたり、

ぷっくり立体にできたり

バリエーションがたくさんあります。



********************


12月8日に東伏見駅近くで

あなたもアイシングクッキーが作れる

イベントをやります!!


こちらの4枚を作っていただきます(^ ^)


見本もあり、お子さまでも作れる

簡単なデザインです。



12/8にアイシングクッキー作りと

書き込んでいただけると嬉しいです(^ ^)




 



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