こんにちゎ。
東京は、晴れ。
気温、１２度。
空全体が、
東京は、晴れ。
気温、１２度。
空全体が、
白っぽくて･･･
青空！と言うよりは
水色空！で･･･
そこに、雲が浮かんでます。
それでも、まぶしい！
それでも、まぶしい！
くらいの、日差しがあって
曇りよりは、晴れに近い？
･･･微妙な空模様です。
最高気温は、１４度。
最高気温は、１４度。
日差しがあるので、
温かめですけど･･･
明日は、曇りマークで
温かめですけど･･･
明日は、曇りマークで
最高気温は、１０度。
明後日は、雨マークで
７度の予報です。
冬物のクリーニングは、
明後日は、雨マークで
７度の予報です。
冬物のクリーニングは、
まだ、待った方がいぃ！
皆様、ご自愛下さいまし･･･
皆様、ご自愛下さいまし･･･
で･･･
今回は、
スーパー！焼き餃子！
･･･の、話しです。
ハイ！
スーパーってのは、
近所のスーパーのこと！
スーパーで売ってた
餃子を買ってきました。
スーパーと言っても、
スーパーと言っても、
近所の、高級スーパー！
･･･の、餃子です！
ヒヒヒ
お店では･･･
蒸した餃子を、
蒸した餃子を、
冷蔵状態で売ってたので、
ジジィが、家で
地味に焼きました･･･
スーパーで、餃子！
･･･と、言えば、
冷凍食品の餃子も
ありますけど･･･
この餃子は、
お店の、PB！
プライベートブランド！
プライベートブランド！
高級スーパーですから、
お値段も、冷凍餃子の
倍くらいします･･･！
･･･と、言っても、
ワンコインくらいの
お値段ですから･･･
どんな感じなのか
喰ってみる作戦！
･･･です。
ある意味、お勉強？
ヒヒヒ
言い訳しますけど･･･
焼き色に、
ムラがあるのは、
この餃子が、
生では無くて、
すでに、蒸してあって、
肉（中身）に、
火が入ってるから！
･･･です。
中身が生で、
中身が生で、
皮も生だったら、
フライパンに列べたとき、
底面は、平らになって
もっと均一に
焼き色がつきます･･･
･･･と、言うか･･･
つけられますからねぇ～
餃子を焼いたのは
日本人！！
焼き餃子！は、
日本生まれだ！！
･･･って話しは、
何度か、書いてますけど･･･
焼き餃子！って料理は、
料理界の、大発明！
･･･だと、思います。
だって･･･
MMU！
MMU！
メチャメチャ美味い！
･･･ですからねぇ～～
･･･ですからねぇ～～
ハハハ
焼き餃子に、
何をつけて喰うか？
色々、作戦は
ありますけど･･･
ジジィは･･･
ラー油、酢、醤油！
･･･派です。
まぁ、ラー油を、
カラシにするのは、
アリですし･･･
酢、醤油を、醤油ぽん酢！
まぁ、ラー油を、
カラシにするのは、
アリですし･･･
酢、醤油を、醤油ぽん酢！
･･･に、するのもアリ。
ゆず胡椒！とか、
ゆず胡椒！とか、
生のトンガラシも、
アリですけど･･･
酢、コショウ！
･･･ってのは、
どぉ～も、盛り上がらない･･･
否定は、しませんけど･･･
ジジィは、やらないです･･･
ハハハ
やっぱ･･･
醤油がいぃんですョ！
なので･･･
なので･･･
鮨とか、天ぷらとかも、
「塩で！」って言われると
ガッカリします･･･
ハハハァ～
で、高級スーパー！の
PB餃子を、焼いてみた
結果は･･･
なかなか、いぃ感じ！
優勝！とは、
優勝！とは、
言えませんけど･･･
町の中華料理屋さんと
同じくらいな味だと
思います･･･
って、町中華も
色々ですからねぇ～
残念町中華もあるし･･･
ハハハ
ハハハ
美味かった！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて･･･
東京は、桜が開花して･･･
さて･･･
東京は、桜が開花して･･･
我が家の窓から
ご近所の桜が
見えるんですけど･･･
５０ｍくらい先の
桜だもんで･･･
木ぃ全体に
花が付いてきたのは
わかりますけど･･･
漠然と･･･ですからねぇ～
実は、まだ、
今年の桜を
観てはいません･･･
ジジィは･･･
桜の木ぃの下に
レジャーシート敷いて
皆で、大宴会！
･･･ってスタイルの
お花見！
･･･が、苦手でして･･･
それ以上に
人混みが苦手！
･･･なんでねぇ～～
あ！！
･･･なんでねぇ～～
あ！！
レジャーシートに
座って、何か喰うのも、
腰とか、膝とかが
痛くなるので苦手･･･
アハハ
アハハ
完全に、お花見に
向いて無い！
･･･って、コトです。
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ･･･考え事中･･･
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ･･･考え事中･･･