３月２８日（大久保選隊！オークバー！！㉕ｰ②･･･韓国式中華料理！ジャージャー麺！）

こんにちゎ。

東京は、雨。

気温、１９度。

早朝から、雨。

ザーザー降りの

雨が降ってまして･･･

今は、小降りになって、

昼前には、曇りマーク！

･･･の、予報です。
最高気温は、２４度。

コリャ、日差しがあったら、

今日も、夏日ですねぇ～
連日、温かいですけど、

明日からは、

気温が下がって･･･

火曜は、１０度･･･
気温差１５度！！

ナンダカナァ～･･･

皆様、ご自愛下さいまし･･･

で･･･

昨日の続き！

大久保選隊！

オークバー！！

ジジィが、授業を担当してる

桜美林大学が

大久保にあるもんで、

かなりの頻度で、

大久保、新大久保を

徘徊する様になりまして・・・

ならば、大久保の話しを

まとめて、シリーズにする作戦！

・・・を、思いつきました！

オオクバー！

・・・ってのは・・・

何となく、思いついた

造語です。

東映の戦隊シリーズ！

・・・っぽい感じに

してみました！

新大久保にある

韓国式中華料理！

･･･の、お店で･･･
先ずは、韓国式！の

炒飯！！を、

喰いまして･･･

チュンジャンって言う、

韓国の黒味噌の

ソース？あんかけ？？

･･･の、炒飯！！

初めて喰いました！

なので･･･

味の比較が出来ませんけど、

まぁ、町の食堂の味？
･･･でした。

ハハハ

で！！！！

こちらのお店は、

料理関係者からの
美味い！！って言う、

有力な情報？？で、
お邪魔したんですけど･･･

韓国式中華料理！

を、喰ってみたい！

･･･って、他に、

ジャージャー麺！
･･･を、喰う！

･･･って言う、

大事な作戦もある！

ん～～～

韓国映画や、ドラマを

視てると･･･

チョイチョイ登場する

韓国ジャージャー麺！

韓国語･･･
全然、解らないのは、

棚に上げて･･･

おそらく、

チャジャ麺･･･

･･･の、方が、

近いと思いますけど･･･

中国のジャージャー麺とは、

かなり違う、韓国式！

何度か、喰っては

いるものの、

残念ながら･･･

まだ、MMU！

メチャメチャ美味い！
･･･って、

韓国ジャージャー麺を

喰って無い･･･

こちらのお店が

美味い！！
･･･ってことで･･･

ジャージャー麺も、

喰ってみないと！！

韓国ジャージャー麺は、

韓国黒味噌！で、喰う･･･

甘さの強い

独特な味わいで･･･

片栗粉？で、

トロミがつけてあります。

よぉ～く混ぜて喰う！

･･･のが、韓国式！

あ！

長葱じゃなくて

玉葱！ってのも、

韓国式です。

なるほど！

このジャージャー麺は、

今まで喰った中で
一番、美味い！

何が違うのか？？

･･･の、説明は

出来ないんですけど･･･

とにかく、

いぃ感じの味わいです。

暫定チャンピオン！

･･･って、ことです。

そして、コレも！

正式名は、知りませんけど･･･

つまり、韓国式！の

酢豚！です。

この料理も、

映画や、ドラマに、

よく、登場するんですョ。

ジャージャー麺と

一緒に喰ってるシーンが

印象的だったので、

喰ってもることに

しました！

イヒヒ

中国料理の酢豚より

酸味が強い！

･･･感じです。

そして！

キュウリ！

キュウリって、

加熱調理しても

美味いんですけど･･･

あんまし、

やらないですよねぇ～

おぉ～～～

この、酢豚！

かなり、いぃ感じです！

白い、ご飯と喰いたい！

MMU！

メチャメチャ美味い！

ハハハァ～

ん～～～

外観は･･･

チト、入るのに

勇気が要る感じ？？

･･･ですけど･･･

お店の方は、

感じ良かったし、

入っちゃえば

大丈夫です！

ハハハ

韓国式中華料理！
興味津々！
他にも、喰ってみないと！

大久保選隊！

オークバー！！

美味かった！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！

さて･･･

東京は、桜の開花宣言！

･･･が、あって･･･

その後、温かい日が

続いてます･･･

皆さんは、もぉ、

桜の花！見ましたか？

ジジィの大学は、

桜美林！
･･･って、くらいですから、

敷地内に、桜の木ぃが

何本もあって、

モリモリ咲くんですけど･･･

この６日前は、

まだ、咲いてなくて･･･

我が家の近所にも、

桜の木ぃが、

何本もあるんですけど･･･

開花宣言後、

まだ、桜の木ぃの

近くを通ってない･･･

まだ３月なのに、

メチャメチャ温かい日が

続いてますし･･･

３月の、夏日の新記録が

出てますし･･･

コリャ、早く見とかないと

散っちゃかもしれない！

ん～～～

近所のスーパーに

買い物に行くとき、

遠回りしますかねぇ～

ハハハ

コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。

ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために

ジジィ･･･考え事中･･･