こんにちゎ。

東京は、晴れ。

気温、6度。


今日、メチャメチャ
いぃ天気!!
冬の青空です。
最高気温は、12度。
日差しがあって、
空気がカラカラですから、
厚手の物の洗濯日和!
・・・ですけど・・・
風邪や、インフルエンザが、
流行りやすい気候
でも、ありますから、
皆様、ご自愛下さいまし・・・
 
 
 
 
で・・・

先週、大学の学園祭が
ありまして・・・

その話しを、
ガッツリ!書こう!!
・・・と、思ったんですけど・・・
 
思ってた以上に、
写真が無い・・・

ハハハ
 
地味に、忙しくて、
写真を撮ってる余裕が
無かったってことです・・・
 
ハハハァ~

忙しい!の言い訳は、
後ほど、書かせて
頂くとして・・・
 
写真の女性!
ジジィのSNSには、
何度も登場してる方・・・
 
新大久保にある
兆奎餃子さん!の
ママさんと、点心職人!
 
今回、学園祭に、
出店してもらったんですョ。
 
ヒヒヒ



 
 
出店までには、
紆余曲折ありまして・・・
 
出店したら、したで、
電源の容量が足りなかったり
延長コードが、足りなかったり・・・
 
それでも、何とか、
無事に開店して、
絶品水餃子!を、
お客さんに出せました!
 
何皿売れたのか??
・・・は、知りませんけど、
まぁ、やって良かった!
・・・と、思ってもらえる?
・・・くらいの量は、
売れたと思うんですけどねぇ~

最近は・・・
学祭に、キッチンカー呼ぶ!
・・・ってのが、
当たり前になってて、
 
今回も、トラックが
4台、来てました・・・
 
ん~~~
でも、ジジィは大反対!
 
別に、キッチンカーに
何の恨みも無いですけど・・・
 
学園祭は、もっと、
学生の手作り感があっていぃ!
・・・と、思うんですョ。

キッチンカーが来れば、
諸々、楽ちんですけど、
そこは、頑張らないと!





兆奎餃子!
大人気!!
 
あ・・・
このオジサン・・・
 
実は、桜美林大学の
畑山学長です!
 
ハハハ
 
いつもは、町田の
本校にいるんですけど、
学祭の視察に来て・・・
 
来て、いきなり!
兆奎餃子!!
 
ハハハァ~

学長!ですけど・・・
全然、偉そぉじゃないし、
普通ぅ~のオジサン・・・

あ!良い意味で!!
・・・です。
 
 
 
 
学生の写真を、
撮りたかったんですけど・・・
 
SNSへの投稿は、ダメ!
・・・って、学生が多くて・・・
 
彼は、韓国からの
留学生!!
 
ん~~~
桜珈琲店!で働くには、
かなり厳ついですけどねぇ~
 


 
 
学祭は、
通常営業の、
10倍くらいの
売上げになるもんで、
かなり忙しいんですけど・・・
 
学生は・・・
疲れたぁ~・・・とか
お腹減ったぁ~・・・とか
言いながら
ちゃんと、働いてます。
 

 
 
桜珈琲店!名物!!
パンケーキ!と、
そぼろ丼!

ん~~~
パンケーキ!は、
わかりますけど・・・

そぼろ丼???
 
アハハ
 
パンケーキは、
生地から作ります。
 
ヨーグルト入りの、
シットリパンケーキ!
 
学生が、1枚、1枚
焼きます。
 
そこが、いぃとこ!
手作り感!と、
丁寧な仕事!!
 
そぼろは、
ジジィが仕込みますけど・・・
 
ご飯炊くのは、学生!
 
パンケーキも、
そぼろ丼!も、
仕上げは、ジジィがやります。

学生に任せた方が良い!
・・・とも、思いますけど・・・
 
お金を頂いて、
売るからには、
責任がありますからねぇ~

なので・・・
営業中は、
ほぼ、ずっと店に居ないと
オーダーが出せない・・・
 
結果!
ジジィは、ヨボヨボ・・・
ヘロヘロになる!!
・・・って、流れです。
 
 

 
 
営業中は、
ゆっくりメシ喰ってる・・・
・・・場合じゃぁ~無いので、
 
メシは、閉店後!
 
ご飯に、サラダをのせて
余ったそぼろをのせて、
創作サラダそぼろ丼!

ハハハ
 
これが、MMU!
メチャメチャ美味い!

ん~~~
しかし・・・
 
今回の学祭は、
見込みが大きく外れて、
そぼろ!が、
かなり、余りまして・・・
 
2日、連続で、
メシは、そぼろ丼!
 
ジジィは、3日連続で
そぼろ丼!喰いました・・・
 
ハハハ
 
学生君達!
お疲れさま!!
 
ご来場下さった皆様
有り難うございました。
 
そぼろ丼!MMU!
メチャメチャ美味い!

ごちそぉ~さまでしたぁ~~ん!

 
 

さて・・・
 
今年から、年賀状を
出さない!!
・・・って、コトに
したんですけど・・・
 
やっぱ・・・
年賀状は、出した方が
良かったんじゃないか?
・・・外科・・・皮膚科・・・
 
ん~~~
まぁ、さすがに、
今から、印刷して・・・
・・・ってのは、
間に合わないですから、
もぉ、例年通りに出す!
・・・って、選択肢は
無いんですけどねぇ~~
 
続けてきたコトを
辞めるってのは、
なんか、寂しい・・・

今年も、あと11日ですョ!
 
あっ!ちゅぅ~間!
・・・でしたねぇ~~
 
 
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ・・・諸々準備中・・・